Friday, 7 December 2012

贫民的点心 - 麻芝 Muachi

麻芝,再贫民不过的一个小点心
软Q的口感,配上花生粉的脆,还有幼糖的甜
用最简单的食材,往往却深受大众的喜爱
可是,价钱却不平民化
一个小的宝丽龙盒,装还不到 1/5 却卖RM3.00
想到,钱包就痛
RM3.00 不如自己做一大盘
可以吃到呕耶
哈哈~~

材料:
糯米粉 250g
斑斓汁 300g
糖粉 1teaspoon
油 4tablespoon
花生粉 适量
幼糖 适量
(我都只用了以上食谱的3/5而已)

做法:
1:将所有材料,花生粉以及幼糖除外,搅拌均匀。蒸15-20分钟。
2:用汤匙舀起适当的大小,沾上花生糖粉即可。


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