Monday 14 January 2013

烘焙~年饼

华人农历新年将至,又是时候烤年饼了
趁着还有一个星期的空档才开始实习
而且又刚买了新的烤箱
是时候试试玩玩的
Y(^_^)Y

在面子书上开玩笑的上传了"谁要订年饼?"
结果还真的有人订哦
大客户还是我表姐哦
既然有了订单就开始呗

虽然说有了比较大的烤箱
但还是不能大量生产
毕竟还不能和专业的烤箱比
连续烤了六天,从早到晚大概只有30-35罐小的和一罐大的饼干
还有8罐大的炸蟹柳丝
饼干的类型应该也有8种

发觉卖年饼真的不容易
怪不得外面卖得那么贵
赚得也不多,而且又辛苦
以前以为烤箱小,所以不简单
可是现在烤箱比之前的大了
还是很辛苦哦~
钱不易赚

1. Butter Cookies with green Tea Icing 牛油绿茶小花饼

2. Chocolate Chips Cookies 巧克力粒曲奇

3. Nestum Oat Cookies 香脆麦片小饼

4. Peanut Cookies 飘香花生饼



5. Pineapple Tarts 黄梨酥

6. Dragon Cookies 龙饼

7. Quaker Oat Chocolate Chips Cookies with Dries Blackcurrent 健康巧克力麦饼

8. Parmesan Cheese Stick 帕玛森芝士条

9. Fried Crabstick 炸蟹柳丝

烤了这么多年饼
我每个都喜欢
可是最喜欢的是黄梨酥
好好吃哦
但我觉得皮的份量该增加一点
我比较喜欢吃皮厚的
但是我老姐却喜欢吃馅儿多点的
下次得做两种不一样的来符合大家的胃口

还在想下个星期有几天的假期,要不要再做多点儿
而且我老姐钟爱于我的椰丝饼
也邀我下星期一起再做一些来解馋
依我看,我得再做多点黄梨酥
因为我的男人也爱吃
(*^_^*)

但不懂我实习会不会有多余的时间来烤饼干呢~~
再看呗~

晚安了大家
明天是实习的第一天
希望一切顺利
加油加油加油!

Thursday 3 January 2013

2012的圣诞节 - 姐妹会

往年的圣诞节我都是和我的男友一起庆祝
但是今年我决定和我的姐妹们一起过圣诞节
圣诞节前夕的早上,就和Queen, Rui Pin, Joanne, Mei Fong 在 Mid Valley~~
到了Mid Valley买了成龙主演的十二生肖
圣诞节前夕的第一站竟然是吃Snowflake
一大早就吃冰
可是我和Joanne都很饿
所以就。。。
Snowflake Sesame Prosperity Soya Blend
这个真的真的很好吃哦~
很香芝麻哦~
My favorite~~
CZ12真的很不错看哦
不过有点炸到,吴彦祖,舒淇,成龙的老婆竟然客串一下下
而且成龙和卖力的演
他年纪酱大,我都替他觉得很痛

看了CZ12后就去逢莱台湾餐馆医肚子
逢莱也是其中一个我爱的餐馆
虽然它的价钱有点贵,可是确是很值得
但是,Sunway Pyramid 的outlet 就有点失水准
还是 The Gardens 的好吃
在食物呈上来时,又是拍照时刻

1. 三杯鸡套餐。2. 凤梨树子蒸鱼套餐。3. 姜葱牛肉套餐。4. 番薯蛋


一天就这样和他们在Mid Valley度过

25日一早就和Rui Pin, Wen Yun, Nat, 小燕逛Mid Valley
不懂为什么,我们的行程总是离不开吃
真的是典型的民以食为天
选了Dubu-Dubu韩国餐馆
开始我们的第一餐









吃饱后,我们竟然玩交换礼物
以抽签的方式买圣诞礼物给对方
而且不能让对方知道直至交换礼物时
限RM15-RM20的礼物,时限一个小时
Rui Pin还说谢绝娃娃
说好规则后,就开始了我们的交换礼物游戏

说真的,RM20的礼物很难买耶
走来走去的,最后在Sasa看到一个很可爱的东西
就买了,心想她应该会喜欢吧~

于是我们就在The Gardens的Starbucks进行交换礼物仪式
^.^




交换完礼物,小燕是时候要离开我们了
送她到KTM离开后
我们又继续在Mid Valley拍照~

为了怀念小燕,我们特意学她的pose拍照给她
我们四个大小孩,看到别人派气球,也跑去筹热闹
26日,Nat 和Wen Yun 要回金宝了
继续我们的Outing
我们可以说是从22日到26日连续outing,没停过
可是我们不再环绕着Mid Valley 和 The Gardens
冲出去了!

我带他们到Sea Park吃驰名的叉烧饭
肥瘦适中的叉烧,连平常不爱肥肉的我都觉得很美味
yumyum~~

接下去我又带她们到Dreamz Bakery
享受early hi-tea
^.^
到了那里,我们还是改不了的一直拍照








我们连续的聚会就到此,不懂何时还有机会再聚

吃。喝。玩。乐。之毕业旅行

三年的大学生涯已来到尾端了
时间真的过得很快
不知不觉,我们认识了三年
我常在回想我们当初认识的时候
都觉得很好笑
第一个在大学认识的朋友是 Rui Pin (一脸傻气的问我,"can you speak chinese?")
然后小燕,芊
那时我们一起去FAS看时间表
过后再认识了 Khei, Wilson, Chris 等等的
还有 Nat 在喝茶时打了声招呼,进而因为PTPTN 而开始了我们的友谊
慢慢地,在大学的朋友圈子也陆续的展开来了
Queen, Ivonne, Loon, Wen Yun, Hwee, Satthiya, Wai San, Janell, Jeslyn, Janel, Han Jiun, Bear, Mei Fong, E-Yan, Derek, Derrick 维伦, Emi, Be, Jason, Alex, Sin Yee, Bee Chin, Elise, Angeline, 大云, Sam, Louise,  Sky Tan, Sky Ghost, Rae, Dione, Josephine, Albee, Eugene, Vastala, Pei San, Vannic, Candy, Cherrie, Cheryl, Yoke Fong...Jing Shan, Khai Ling, Siew Ling, Jenny, Lisa..........
(如有遗漏,请见谅)

三年来,都没有和他们去旅行过
所以这次的两天一夜的马六甲之旅
真的不能错过
遗憾的,有些朋友有事而不能参与

陆续的饮茶讨论我们的马六甲行程
但太多人的关系,很难满足11人的需求
只能靠少数服从多数来决定某些事
^.^
财政也莫过于我和Queen当~

终于,我们兴高采烈的从金宝出发了
(小学写作文常用的成语~囧)
原本从金宝到马六甲应该只需3个小时又30分钟
可是我们却花了5个半小时
=.="

快快地到旅馆check-in放下行李
(匆匆忙忙地,都忘了帮旅馆拍张照~)
原本我们打算要租整间家的
可是,那个人竟然把它让给了别人
没办法,只好租Sayang-Sayang Motel
在鸡场街后面 (Jonker Street)
是个还蛮不错的地点,方便
而且,环境不错
只是,没有厕所,但是有洗澡间
>,<

来到马六甲当然不能不吃远近驰名的鸡粒饭
(其实我们大家都饿扁了)
我们沿路去鸡粒饭饭店时
大家都不忘了自拍



可惜,我们太迟到马六甲了
原本要去吃的鸡粒饭饭店卖完了
只好道别间去


他们在排队时,我们几个去了买 pork satay
据说,它很美味
可是,我觉得还好罢了
可能我老母做得比较好吃

怎么我的四周弥漫着怨气?囧~

狼吞虎咽了几分钟,鸡粒饭终于来了
大家的眼睛也因此亮起来了~XD
因为。。。。。。我们真的真的真的非常的饿

说真的,我很爱鸡粒饭的“饭球”
软软湿湿的,好吃~
可是偏爱吃硬饭的,应该就不是他们的菜了
我是个软饭桶~

来到马六甲,当然是来个food marathon的麻~
鸡粒饭搞定,接下来当然就是榴莲cendol
走几步就到了“三叔公土产店”
拍了大概5-10分钟的队,才买到
这几碗cendol和“小鱼鸳鸯饼”
 不懂是水准差了,还是原本就是这样的味道
我姐告诉我说他们的榴莲cendol很好吃
可是我尝起来,是还好罢了

这个可爱的小鱼鸳鸯饼,也是味不及几年前我吃的时候那么好吃


吃饱喝醉了,当然就是拍照时刻咯~




 经过一轮的自恋自high
又是时候出发到下个目的地了
榴莲puff~~~
可是我们实在是很饱
所以就在鸡场街逛逛,拍拍照先


锵锵~~又是一群自恋狂~~

走走停停看看地
又是差不多时间。。。。。吃榴莲puff~~
买了18粒一起share share吃~ 感情不会散~~


我们要自由飞翔~~

在公园休息了一会儿,充满电了
又开始下一个行程
Satay Celup!
我们都预备了去吃Satay Celup要拍很久的队
但我们都没有怨言
要吃好料,就是要付出代价的
排了1个小时又30分钟
终于轮到我们了
吃了几支,我们就开始觉得饱了
可是超级大虾,鱿鱼,带子,青口,都还没来
于是我们就问那里的员工
他们竟然说“Tak ada”,“Habis”
What?! 你当我们是三岁小孩吗
我们不是没来过哦
而且隔壁桌比我们迟来的,都已经上好料了
我们却没有
生气的是,他们骗我们
他们可以告诉我们,我们消费不高,所以不可以给好料
我都能接受,为什么要欺骗消费者呢?
我不会再去“ 帮衬” 了!!!
受了一肚子的气!!!

 吃到胃胀胀的,还是回鸡场街走走消化一下
可惜,还是吃不到一直想吃的“蛤”
='(
一天的行程终于完了,回去 Motel 梳洗休息结帐!

 第二天的早上,我们约了当地导游 Jason 聚聚
到附近的食档吃Baba Nyonya Laksa~
好笑的事,我和Rui Pin ordered 两个不一样的laksa
但是我们都喜欢对方的汤底
结果就一直和对方的汤




吃饱后就和Jason讨论接下去的行程
过后我们决定加多个行程到葡萄牙村-Portuguese Settlement
 葡萄牙村是马六甲一个必须去观光的地方,尤其是圣诞节期间
葡萄牙村的每一家每一户都会为他们的家装饰,而且还有比赛的哦
在出发到葡萄牙村前,随意的在街上又拍照
连路人甲乙丙丁都拿着专业摄影机拍我们

经过15分钟的驾驶路程
终于到达了葡萄牙村
我们选了一家最漂亮的家为我们的毕业旅行拍照留念~



 我们的毕业旅行块来到了尾声
最后一站,当然不能不去Nadeje 吃 Layer Cake

 眼浅的Rui Pin忍不住哭了,连小燕也眼眶红红湿湿的

说真的,真的很舍不得
这三年来,如果没有他们的扶持,他们的疯癫
我的大学生涯真的会很无趣苦闷